طريقة تحضير الطماطم المحشية باللحم المفروم مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الطماطم المحشية من الأكلات الشهية والمفضلة للكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وفوائد متعددة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

1/2 كيلو لحم مفروم معصج
10 ثمرة طماطم
ثمرة بصل مفرومة
ثمرة فلفل أخضر مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/3 كوب كاتشاب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات
شوربة دجاج أو لحم

فيديو توضيحي لطريقة تحضير الطماطم المحشية باللحم المفروم للشيف:غادة جميل

طريقة التحضير:

1- تغسل الطماطم وتنظف من الداخل جيدا

2- تخلط جميع المكونات والبهارات مع اللحم المفروم وتحشى بها الطماطم

3- توضع في صاج مدهون ويضاف إليها مرقة الدجاج

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتي تأخذ لون ثم تقدم.