صوص الكراميل … مقدم من الشيف : بسملة عوده 

الكراميل من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس وهو يعتبر صوص لكثير من الحلويات يعطيها نكهة رائعة وإليكم طريقة مبسطة لصوص الكراميل

المكونات :

كوب سكر
1/4 كوب ماء
ملعقة كبيرةنشا

فيديو طريقة التحضير : 

https://yt6.pics.ee/3hc4m7

طريقة التحضير :

1- يكرمل السكر على النار حتي الحصول علي لون بني ذهبي ويذوب تماما

2 – يخلط النشا مع الماء جيدا ثم يتم إضافته للسكر تدريجيا مع التقليب بالملعقة الخشبية حتي الحصول علي قوام الطوفي