التمر الهندي المركز … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

التمر الهندي من المشروبات الرمضانية التي يفضلها الكثيرون لطعمه المميز وفوائده المتعددة فهو يحافظ على ضغط الدم ويقلل الكولسترول وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كوب تمر هندي
1/2 كوب كركريه
3/4 كوب سكر
لتر ماء مغلي

طريقة التحضير:

1- يوضع قدر على النار به الماء المغلي ويضاف التمر والكركديه والسكر ويقلب جيدا حتى الغليان

2- يترك التمر الهندي منقوع لمدة ليلة كاملة ثم يخفق في الخلاط ويصفى

3- يوضع في زجاجات جافة ومعقمة ويحفظ في الثلاجة وعند الإستخدام يضاف كوب تمر لكل لتر ماء مثلج ويقدم.