الحليب المكثف المحلى … مقدم من الشيف : هدى نور الدين

يعتبر الحليب المكثف من أنواع الحليب الشهية فهو يدخل في العديد من الحلويات مثل السينابون والكثير من الحلويات الأخرى لطعمه الجميل المميز وهنا طريقة مبسطة لتحضيره في المنزل

المكونات :

كوب لبن بودرة
ملعقة كبيرة زبدة لينة
كوب سكر بودرة
1/2 كوب ماء مغلي
رشةملح ليمون
فانيليا

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع قدر علي النار يوضع به الماء المغلي والزبدة ثم تضاف باقي المكونات

2- تقلب بمضرب يدوي علي نار هادئة لمدة دقيقة ثم ترفع من علي النار ويترك ليهدأ تماما

3 – يوضع الخليط في الخلاط ويخفق جيدا ثم يوضع في علبة محكمة ويحفظ في الثلاجة