الدجاج في الفرن … مقدم من الشيف: محسن المعموري

الدجاج في الفرن من الأكلات المميزة والشهية جدا والتي يفضلها الكثيرون لطعمها الجميل والمليئة بالفيتامينات والبروتين الحيواني وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

دجاجة متوسطة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
َملعقة صغيرة بابريكا
رشه ملح
ليمون
ثمرة بصل
3 فص ثوم
ورق لورا
2 ملعقة صلصة طماطم
2 كوب ماء

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير:

1- يغسل الدجاج جيدا بالخل والملح ثم توضع في صاج الفرن ويضاف إليها البصل والثوم

2- يضاف عصير الطماطم والبهارات ويضاف قليل من الماء ثم يغلف بورق الفويل

3- يدخل الصاج الفرن لمدة 90 دقيقة علي درجة حرارة متوسطة حتي تمام النضج ثم يقدم.