علي عنتر صاحب أشهر دراجة فروت سلاط لعالم النجوم: أتمني أن مشروعي يكبر وألقي الدعم
حوار/ هاجر عبد العليم
علي عنتر شاب في مقبل العمر تخرج من معهد سياحة وفنادق لم يقف مكتوف الأيدي منتظر الوظيفه ولكنه فكر في عمل يجلب له رزق حلال ،وتكون فكرة خارج الصندوق فهو صاحب أشهر دراجة فروت سلاط ،وهو ابن محافظة دمياط، وطبق دراسته في مشروعه، بدأ المشروع بـ 1500 جنيه ،ونجح المشروع ولقي استحسان كبير من جميع من حوله وقابل أيضًا انتقادات ولم توقفه في يوم تلك الانتقادات ولهذا كان لـ عالم النجوم حوار خاص وممتع معه…
متى بدأت مشروعك ؟
بدأت مشروعي الكرت فيه من ٦ شهور وبدأت فعليا في التجهيز من ٣ شهور ونزلت من شهر ونص الشارع وعملت
من أين أتت إليك هذه الفكرة ؟
الاحتياج كان مصدر كبير اني افكر وابتكر واعمل شى لم يقبل عليه أحد في مصر وأيضا حبي للتعامل علي الأجانب والصينيين بالتحديد بحب شغلهم وتفكيرهم.
ماهي أهم أهدافك وطموحاتك؟
نفسي مشروعي يكبر وبالفعل اخدت خطوة كبيرة فيه واشتريت عربية متحركه علشان أكبر المشروع ونفسي يبقي عندي محل
لماذا اخترت هذا المشروع الخاص بالفواكة؟
اول حاجة تكلفتة قليلة ولا يحتاج معدات كثيرة وصديق للبيئه مفيد ولايحتاج نار ولا فحم .مجرد شويه فاكهة وعصير وثلج
ماذا عن الصعوبات التي واجهتها؟
في البداية كنت طبعًا يقف بالساعات لا أحد يشتري مني وبعد أيام من التسويق من خلال السوشيال ميديا بدأ الشغل يظبط.
كيف قابلت الانتقادات؟
واجهت في الأول كتير وكنت فالتفت إليه للأسف وبعد فتره اخدت السلبيات وقود لي احرقه لكي اطلع الي الامام والحمد لله علي اللي انا فيه
ماهي الفاكهة التي تستخدمها في الأطباق؟
كل انواع الفاكهه ف الفئه المتوسطه والعاليه مثل التفاح والموز والفراولة والكيوي والجوافة والمانجو والأناناس والتين والبلح والمكسرات
ماهي أسعار طبق الفاكهة؟
تتراوح من ١٥ إلى ٢٥ جنيه.
بم تنصح الشباب؟
بنصح الشباب انزلوا اشتغلوا لو عاوز تنجح لا ينام في البيت ويقول لا يوجد، عمل ،قاعدة القهوة بتجيب الفقر ومش هتجيب شغل ،والتفكير في الذي مضى بيرجع للخلف وعمره ماهيتقدم الي امام ابدا في انزل واعمل
لمن توجه الشكر ومين دعمك ومثلك الأعلى؟
بشكر امي وخطيبتي اكتر لانهم أكثر اتنين وقفوا جنبي وشجعوني علي الفكره دي وناس كتير منهم في زمايلي في الشغل الاساسي شجعوني كتير
