مطبخ

العزيزية … مقدمة من الشيف : أحلام فريد

العزيزية … مقدمة من الشيف : أحلام فريد

العزيزية ... مقدمة من الشيف : أحلام فريد
العزيزية

العزيزية من الحلويات المفضلة لكثير من الناس لطعمها المميز وسهولة تحضيرها وهى من الحلويات المغذية وتشتهر بها مدينتي دمياط وبور سعيد وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات :

1/4 كيلو مكرونة أسباجيتي
كيلو لبن
3 ملعقةنشا
سكر حسب الرغبة
قشطة
فانيليا

فيديو طريفة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع المكرونة في قدر على النار وتترك لتغلى حتى النضج ثم تترك لتهدأ تماما

2 – توضع في الخلاط مع السكر والقشطة واللبن ويذاب النشا في ماء ويوضع مع الخليط ويخلط جيدا ثم توضع الفانيليا

3 – توضع في قدر على النار وتقلب حتى يصبح الخليط متماسك

4 – يدهن صاج بالزبدة ويوضع به الخليط ويساوى جيدا ثم يضاف على الوجه سكر بودرة ليكرمل الوجه

5 – تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ لون من أعلى وأسفل ثم تترك لتهدأ تماما ثم تدخل الثلاجة ثم تقطع وتقدم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية
إغلاق