الشاي بين الفوائد والمخاطر: كوب يحمل أكثر من مجرد نكهة

كتبت / دنيا أحمد

يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، ويمتاز بتنوع أنواعه مثل الشاي الأسود، الأخضر، الأبيض، وشاي الأعشاب. وعلى الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار.

فوائد الشاي:

 1. مصدر غني بمضادات الأكسدة:

يحتوي الشاي، خاصة الأخضر، على مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات ومكافحة الجذور الحرة، مما يساهم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة.

 2. تحسين صحة القلب:

تشير دراسات إلى أن شرب الشاي بانتظام قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بفضل تأثيره على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول.

 3. زيادة التركيز واليقظة:

يحتوي الشاي على نسبة معتدلة من الكافيين بالإضافة إلى الحمض الأميني “الثيانين”، مما يساعد على تعزيز التركيز دون الشعور بالعصبية كما يحدث مع القهوة.

 4. دعم الجهاز الهضمي:

بعض أنواع الشاي مثل شاي النعناع أو الزنجبيل تساعد في تخفيف الغثيان وتحسين عملية الهضم.

 5. خفض الوزن:

أظهرت بعض الدراسات أن الشاي الأخضر قد يساهم في تسريع عملية الأيض والمساعدة في حرق الدهون عند اتباع نظام غذائي متوازن.

أضرار الشاي:

 1. الإفراط في الكافيين:

شرب كميات كبيرة من الشاي يمكن أن يؤدي إلى الأرق، القلق، وتسارع نبضات القلب بسبب محتواه من الكافيين.

 2. تثبيط امتصاص الحديد:

تحتوي بعض أنواع الشاي على مركبات قد تعيق امتصاص الحديد من الأطعمة، خاصة لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم.

 3. مشاكل في الأسنان:

الإفراط في تناول الشاي قد يؤدي إلى تصبغات في الأسنان وزيادة احتمالية التآكل الحمضي في حال احتوى على سكريات.

 4. آثار على المعدة:

تناول الشاي على معدة فارغة قد يسبب حرقة أو انزعاجًا معديًا لدى البعض.

رغم أن الشاي يحمل فوائد صحية هامة، إلا أن تناوله باعتدال هو المفتاح لتجنب أضراره المحتملة. من الأفضل شربه دون إضافة سكر وبعيدًا عن أوقات الوجبات لضمان الاستفادة القصوى منه دون التأثير السلبي على امتصاص العناصر الغذائية .