مطبخ

القلقاس وفوائده الغذائية المذهلة لصحه الجسم تجعلك تتناوله بشكل دائم

اقرأ في هذا المقال

  • القلقاس من الخضراوات التي تحتوي فيتامينات وعناصر غذائية هامة
  • القلقاس وفوائده الغذائية المذهلة لصحه الجسم تجعلك تتناوله بشكل دائم
  • فوائد القلقاس لصحة الجسم
  • غني ببعض الفيتامينات

القلقاس من الخضراوات التي تحتوي فيتامينات وعناصر غذائية هامة

القلقاس وفوائده
القلقاس وفوائده

القلقاس من أبرز أنواع الخضراوات، حيث إنه يحتوى على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها الكالسيوم والفسفور، فوائد تناول القلقاس على صحة الجسم هى:

غني ببعض الفيتامينات

الفيتامينات المهمة لصحة الجسم مثل ج ، ود ،وب6 حيث إن تناول طعام يحتوي على القلقاس يوفر نسبة 11% من حاجة الجسم من فيتامين ج ، الذي يساعد الجسم على القيام بوظائفه الحيوية على أكمل وجه. أما فيتامين د فهو مفيد لتقوية جهاز المناعة ويعمل فيتامين ب6 على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

غني بعدة معادن كالنحاس، ويوفر 10% من حاجة الجسم اليومية من المغنسيوم والفسفور

مصدر مهم للبوتاسيوم والمنجنيز، والبوتاسيوم مهم لتنظيم وظائف القلب وضغط الدم ويساعد العضلات على الحركة والقيام بوظائفها كما يجب. ومثل كثير من الخضراوات، يفيد من يتبعون حمية غذائية. حيث إن تناوله لا يؤثر على الإطلاق على الدهون في الجسم لاحتوائه على نسبة ضئيلة منه

القلقاس بالسلق
القلقاس بالسلق

فوائد القلقاس لصحة الجسم

يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض والأوبئة.

يجدد النشاط والحيوية ويقلل التعب والإرهاق وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

يعمل على فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة فى الجسم ، لذلك ينصح دائما مرضى السمنة بتناوله فى نظامهم الغذائى.

يحتوي على نسبة كبيرة من الالياف المفيدة فى صحة الجهاز الهضمى وتساعد على الشعور بامتلاء المعدة لذلك فهو يساعد على الشبع والحفاظ على رشاقة الجسم.

يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحد من خطر الاصابة بتصلب الشرايين، وذلك لاحتوائه على بعض العناصر الغذائية الضرورية لصحة القلب.

يحتوى على بعض الخصائص والعناصر التي تحافظ على صحة الكلى والكبد وتطرد السموم من الجسم ويعمل على ضبط مستوى ضغط الدم والوقاية من الأزمات والجلطات.

يحتوى على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وفيتامين د وبعض الفيتامينات الاخرى التى تقاوم الفيروسات والبكتيريا وتحد من خطر الإصابة بالعدوى.

يحتوى على بعض الخصائص التى تعمل على ضبط مستوى سكر الدم ، ونظرا لاحتوائه على بعض الخصائص والفيتامينات فهو يعمل على تعزيز صحة الجلد والوقاية من الشيخوخة المبكرة.

فوائد القلقاس الصحيه

دعاء نصر

رئيس مجلس الإدارة والمشرف العام على التحرير

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية
إغلاق