الكفتة على الطريقة اللبنانية من مطبخ عالم النجوم

الكفتة على الطريقة اللبنانية من أنواع الوصفات اللذيذة والمميزة والتي يفضلها كثير من الناس لطعمها المميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة التحضير

المكونات:

1/4 كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة السبع بهارات
حبيبة بصل مفرومة
كمون
نعناع جاف
كزبرة جافة

طريقة التحضير:

1-يوضع اللحم المفروم في وعاء ويضاف إليه جميع المكونات وتخلط جيدا جدا حتى تتجانس المكونات

2-تشكل الكفتة إلى أقراص وتوضع على أسياخ خشبية

3-توضع على الشواية لمدة 5 دقائق مع التقليب على جميع الجهات حتى التأكد من النضج ثم تقدم مع السلطة