الكوردن بلو المشوي … مقدم من الشيف : دعاء سالم

الكوردن بلو من الوصفات الفرنسية الشهيرة واللذيذة والتى تلاقي رواجاً كبيراً فى الفنادق والمطاعم الفاخرة وذلك لطعمه المميز ومذاقه الرائع وهنا طريقة سهلة ومبتكرة لإعداده

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج مقطع شرائح عريضة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة سكر
بشر وعصير برتقالة
شرائح جبنة موتزريلا
شرائح ليف أو لانشون
بيضة
1/4 كوب لبن