مطبخ

قوالب الكيك المحشي بالكريمة … مقدمة من الشيف: شوشو عرابي

قوالب الكيك المحشي بالكريمة … مقدمة من الشيف: شوشو عرابي

قوالب الكيك المحشي بالكريمة ... مقدمة من الشيف: شوشو عرابي
قوالب الكيك المحشي بالكريمة

الكيك المحشي من أنواع الكيك اللذيذة والمفضلة للكثيرون وخاصة محبي الكريمة والشيكولاتة ولما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

2 بيضة
فانيليا
1/4 1 كوب سكر
1/2 كوب زيت
كوب صغير زبادي
ملعقة كبيرة خل
1/2 1 دقيق
3/4 كوب كاكاو خام
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا

الحشو:

1/2 كوب كريمة لباني
1/2 كوب لبن
1/2 كوب كريمة تشيز
قطع فراولة
كاندي للتزيين

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تخفق المكونات السائلة في الخلاط ثم ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ويضاف للخليط السائل ويقلب جيدا

2- يوضع الخليط في قوالب مدهونة زبدة ورشة دقيق

3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة

4- يجهز الحشو بخفق مكوناته جيدا ثم يفتح الكيك من أعلى ويزال القلب ويوضع الحشو وقطع الفراولة ثم يضاف جزء الكيك الباقي مرة أخري ثم يزين بالكاندي ويقدم

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى