بوريك بالجبنة … مقدم من الشيف : سامية أحمد

البوريك من المخبوزات الشهية التي يحبها كثير من الناس وذلك لسهولة تحضيرها وطعمها الشهي وحشواتها المتنوعة منها بالجبنة والبسطرمة والزيتون وإليكم طريقة مميزة للبوريك

المكونات :

1/2 3 كوب دقيق 
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة صلصة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زيت
علبة زبادي
2 ملعقة لبن بودر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة للتحضير :

1 – توضع المكونات السائلة في إناء وتقلب جيدا ثم يضاف إليهم الدقيق وتخلط جيدا

2 – تترك 1/4ساعة تختمر ثم تفرد
العجينة وتقطع قطع متوسطة

3 – تحشي كل قطعة بالجبنة في المنتصف وتلف جيدا وتدهن بصفار البيض

4 – يضاف إليها سمسم وحبة البركة علي الوجه

5 – تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 وتترك حتي تنضج وتقدم