بيتزا مارجريتا … مقدمة من الشيف: نهى أحمد

البيتزا من المعجنات الايطالية التي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وحشوات متعددة منها بالبسطرمة والسجق والتونة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب دقيق
ملعقة زيت الزيتون
ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ذرة ملح
ميكس جبن
صلصة بيتزا

طريقة التحضير:

1- تعجن جميع المكونات في العجان ماعدا الجبنة.

2- تترك العجينة تختمر لمدة ساعة ثم تفرد.

3- توضع صلصة البيتزا وميكس الجبن والفلفل والزيتون والحشوة المفضلة .

4- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.