جلاش بحشوة المكسرات … مقدم من الشيف: مرفت رجب

الجلاش بالمكسرات من الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها الكثيرون لطعمه المميز وحشواته المتعددة كالكاستر والكريمة والمكسرات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
كوب سمن بلدي ذائب أو زبدة
مكسرات حسب الرغبة

الشربات:

2 كوب سكر
2 كوب ماء
عصرة ليمونة
فانيليا

طريقة التحضير:

1- تدهن صينية بالسمن ويوضع 1/2 كمية الجلاش وبين كل ورقتين يدهن سمن.

2- توضع المكسرات ثم توضع باقي كمية الجلاش بنفس الطريقة ويدهن الوجه سمن ثم يقطع.

3- يدخل الجلاش فرن ساخن مسبقًا ثم يوضع تحت الشواية حتى يأخذ لون ذهبي ثم يسقى بالشربات البارد ويقدم .