خبز الشوفان الصحي … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

خبز الشوفان من الأصناف الصحية الغنية بالألياف ولذيذ و مشبع وخالي من الجلوتين ويعطي الجسم الطاقة والحيوية وهنا طريقة سهلة جدا لتحضيره .

المكونات:

3 كوب شوفان مطحون
3 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
حبة البركة
بذور الكتان

طريقة التحضير:

1- تخلط جميع المكونات في وعاء حتى يصبح خليط سائل قليلا .

2- تحضر مقلاة غير لاصقة وتسخن جيدا ثم تضاف كمية قليلة من الخليط حجم الخبز وتترك قليلا حتى تاخذ لون خفيف.

3- تقلب على الوجه الأخر حتى تأخذ نفس اللون ثم توضع على منشفة نظيفة وتغطى لحين الإستخدام .