دجاج مشوي … مقدم من الشيف : عبير أنور
الدجاج المشوي من الأكلات المفضلة لكثير من الناس لما له من فوائد صحية كثيرة منها أنه مفيد لأصحاب النظام الغذائي والريجيم ويحافظ على نسبة الكولسترول في الجسم بالإضافة إلي طعمه اللذيذ وهنا طريقة مبسطة لتحضيره.
المكونات :
دجاجة متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة كاتشب
كوب زبادى
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقةصغيرة فلفل أسود
ملح
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
ملعقة صغيرة زعتر
3 ملعقة زيت
ملعقة صغيرة بابريكا
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- تخلط جميع المكونات السابقة جيدا ثم تتبل بها الدجاجة ثم تدخل الثلاجة وتترك في التتبيلة ليلة كاملة.
2- تخرج من الثلاجة ثم توضع في صاج كبير مدهون بالزيت.
3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة حتى تمام النضج ثم تقدم.
