ساندوتش السجق … مقدم من الشيف الصغير : ضي أحمد

ساندوتش السجق من أنواع الساندوتشات المحببة لكثير من الناس لطعمها الشهي الجميل وخلطتها المميزةالمليئة بالخضروات المفيدة والبهارات وهنا طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات :

خبز فينو طازج
سجق بلدي
ملح
فلفل أسود
رشة شطة
ثوم مفروم
بصل بودرة
شرائح بصل
زيت نباتي
شرائح فلفل رومي
مسطردة
كاتشب
ملعقة صغيرة خل

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع مقلاة على النار ويضاف أليها الزيت ثم يوضع السجق ويشوح جيدا حتى يتغير لونه

2- ينشل السجق ويوضع جانبا وفي نفس المقلاة توضع الخضروات وتشوح جيدا ثم يوضع الثوم والبهارات وتقلب جيدا ثم يضاف السجق مرة أخرى

3 – يترك حتى ينضج تماما ثم يضاف الخل ويوضع في الخبز الفينو ويضاف أليه الكاتشاب والمسطردة ويقدم