ستيك لحم مشوي بالزبدة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
الستيك المشوي من الأكلات اللذيذة جدا والصحية والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة شهية للتحضير
المكونات:
لحم ستيك مقطع
زبدة
ملعقة زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
ملعقة صويا صوص
زعتر
بهارات لحمة
طريقة التحضير:
1- يوضع اللحم مع الصويا وزيت الزيتون في وعاء ويقلب
2- يحضر مقلاه ويضاف إليها الزبدة والزيت ثم توضع شرائح اللحم على نار متوسطة وتقلب قليلا ثم يوضع الملح وتقلب
3- يضاف الثوم والبهارات ثم توضع في صاج وتدخل الفرن حتى تأخذ لون
4-يوضع الستيك في طبق التقديم ويزين بقطع البقدونس ثم يقدم مع الأرز والسلطة.