شيكولاتة بالمكسرات … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم
الشيكولاتة من الحلويات المفضلة لكثير من الناس وتقدم في المناسبات ويعشقها الكثيرون وتقدم سادة أو باللبن أو بالبندق وهنا طريقة سهلة ومبسطة لتحضيرها في المنزل
المكونات:
كوب بودرة كاكاو
2 قطعة زبدة طرية
كوب لبن مكثف محلي
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- توضع الزبدة على حمام مائي وتحرك حتى الذوبان ثم يضاف اليها اللبن البودرة وتقلب حتى تتجانس المكونات
2- يضاف السكر واللبن المكثف حتى يصبح القوام متماسك وكثيف ثم يضاف الكاكاو ويقلب جيدا
3- يحضر القوالب الخاصة بالشيكولاتة وتوضع الشيكولاتة مع اضافة المكسرات حسب الرغبة وتترك حتى تهدأ تماما ثم تدخل الثلاجة حتى تتجمد ثم تقدم.