طريقة تحضير أرز بالجمبري مقدم من: مطبخ عالم النجوم
الأرز بالجمبري من أنواع الأكلات المفضلة للكثير خاصة محبي السي فود لما يحتويه من فوائد غذائية متعددة ومذاق مميز ورائحة شهية وهنا طريقة مميزة لتحضيره.
المكونات:
3 كوب أرز مصري
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
حبة بصل كبيرة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
3 كوب ماء مغلي
1/4 جمبري مقشر
فلفل أصفر مكعبات صغيرة
ملح
كمون
بهارات
طريقة التحضير:
1-يحضر وعاء ويضاف إليه الزيت والثوم والبهارات والبصل ويشوح جيدا .
2- يضاف الجمبري ويشوح قليلا ثم تضاف جميع المكونات ثم يغسل الأرز ويضاف ثم صلصلة الطماطم والماء ويقلب الخليط .
3-يترك الخليط ليغلي ويتشرب ثم تهدئ النار ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم.