طريقة تحضير أومليت الفلفل المشوي من مطبخ عالم النجوم

البيض بالفلفل المشوي من أنواع الأومليت اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالخضروات وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 ملعقة كبيرة زبدة
4 بيضة
1/3 كوب فلفل مشوي
1/3 كوب جبن فيتا
1/4 كوب شبت مفروم
1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر
4 ملعقة حمص
بقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

1-يخفق البيض مع الفلفل المشوي والجبنة الفيتا والشبت والزعتر وتقلب

2-تدهن صينية صغيرة بالزبدة ثم يضاف الخليط

3-تدخل الصينية فرن ساخن علي درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم تترك لتهدأ

4-تقطع شرائح ثم تزين بالحمص والبقدونس وتقدم