طريقة تحضير الكيكة الترند القشطوطة من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: نجلاء علي

الكيكة القشطوطة نوع من أنواع الحلويات التي أشتهرت مؤخرا وأصبحت أول الطلبات بمحلات الحلويات وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

½ 2 كوب دقيق منخول
2 بيضة
كوب سكر
كوب لبن
كوب زيت
فانيليا
بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1 ـ يخلط البيض واللبن والسكر والزيت جيدا حتى تمام التجانس.

2 ـ تخلط الفانيليا والبيكنج بودر مع الدقيق جيدا ثم يضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى تمام التجانس.

3 ـ يوضع الخليط في الصينية وتوضع في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

4 ـ تترك حتى تبرد وتسقى باللبن وتزين حسب الرغبة.