طريقة تحضير بان كيك بالشيكولاتة والفواكه من مطبخ عالم النجوم 

البان كيك من الحلويات التي يفضلها كثيرا الأطفال وخاصة في وجبة الإفطار ويحضر بأنواع متعددة منها بالعسل أو الشيكولاتة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

125 جرام دقيق ابيض
150 ملي لبن
2 بيضة
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
زبدة

طريقة التحضير:

1-يوضع اللبن في وعاء ويضاف إليه صفار البيض ويخفق جيدا ثم يضاف الدقيق والسكر والخميرة والفانيليا ويقلب

2-يخفق بياض البيض مع رشة ملح في وعاء آخر حتى يتكثف ويصبح لونه أبيض ثم يضاف للخليط ويقلب

3-تحضر مقلاه غير لاصقة وتدهن بالزبدة ثم يضاف مقدار من الخليط وتترك حتى أحمرار الجوانب وتقلب على الجهة الأخرى حتى النضج

4-تكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم يزين بالشيكولاتة والفواكه ثم يقدم