طريقة تحضير بسكويت الليمون من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: وسيلة شايب

بسكويت الليمون من أنواع البسكويت المميز والذي له طعم جميل ويحبه الكبار والصغار وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

100 جرام زبدة لينة
120 جرام سكر
بيضة
ملعقة صغير بيكنج بودر
عصير ليمونة
مبشور ليمون
300 جرام دقيق

طريقة التحضير:

1-توضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدا ثم يضاف البيض وعصير الليمون وبشر الليمون مع الاستمرار في الخفق

2-يوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء آخر ويضاف إليه الخليط ثم يلم الخليط

3-يترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم يشكل كرات صغيرة ثم يضغط قليلا ويضاف إليه سكر ويرص في صاج

4-يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ثم يقدم.