طريقة تحضير بسكويت بالليمون من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: سهام الحشاش

بسكويت الليمون من أنواع البسكويت اللذيذ والذي له طعم جميل ومميز ويحبه كثير من الناس وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/4 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة زيت
بيضة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
فانيليا
رشة ملح
بشر ليمون
صوص مربى
زبدة التوفي
نوتيلا
شيكولاتة بيضاء
مكسرات

طريقة التحضير:

1-يخلط البيض والسكر والزيت والزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط فاتح

2-يضاف الدقيق والنشا بالتدريج ويقلب من أعلى إلى أسفل ثم يضاف بشر الليمون ويقلب

3-تقسم العجينة وتضاف الكاكاو إلى جزء وتقلب ثم تفرد العجينة بسمك رفيع وتقطع دوائر وتشكل بالشوكة وترص في صاج

4- يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا حتى يأخذ لون ذهبي ثم يخرج ويترك ليهدأ تماما .

5-يزين البسكويت بالنوتيلا والشيكولاتة البيضاء وصوص التوفي والمكسرات ثم يقدم.