طريقة سهلة لعمل آيس كريم منزلي لذيذ

كتبت / دنيا أحمد 

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يبحث الجميع عن حلويات باردة ومنعشة، ولا شيء يضاهي مذاق الآيس كريم اللذيذ. بدلاً من شرائه من الخارج، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سريعة. حضّر نكهاتك المفضلة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك، واستمتع بتجربة ممتعة ومذاق شهي من صنع يديك.

فصنع الآيس كريم في المنزل ليس فقط ممتعًا وسهلًا، بل يمنحك فرصة لاختيار مكونات صحية وطازجة تناسب ذوقك وذوق من تحب. جرب الوصفة، وابتكر نكهات جديدة، واستمتع بمذاق صيفي مميز دون الحاجة لمغادرة منزلك.

المكونات:

 • 2 كوب كريمة خفق

 • 1 كوب حليب مكثف محلى

 • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

 • أي نكهة أو إضافات حسب الرغبة (شوكولاتة، فواكه، بسكويت، مكسرات…)

الطريقة:

 1. في وعاء عميق، اخفق كريمة الخفق جيدًا حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.

 2. في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف مع الفانيليا والنكهات أو الإضافات التي تفضلها.

 3. أضف خليط الحليب المكثف إلى الكريمة المخفوقة وقلّب بلطف حتى تتجانس المكونات.

 4. ضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق وادخله الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك تمامًا.

 5. أخرج الآيس كريم واتركه قليلاً في درجة الغرفة قبل التقديم ليصبح سهل التشكيل.

نصيحة:

يمكنك تحضير نكهات مختلفة في نفس الوقت بتقسيم الخليط الأساسي وإضافة مكونات متنوعة لكل جزء.