طريقة تحضير حلى كاسات الليمون من مطبخ عالم النجوم
كاسات الليمون من أنواع الحلويات المنعشة واللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
بسكويت مطحون
زبدة ذائبة
كريمة الليمون:
كوب عصير الليمون
ليمون مبشور
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب سكر
2 صفار بيضة
التزيين:
كريمة شانتيه
بسكويت
طريقة التحضير:
1-تحضر الكاسات ويخلط البسكويت مع الزبدة الذائبة ثم يوضع طبقة من البسكويت في الكاسات وتضغط جيدا وتترك جانبا
2- تحضر كريمة الليمون بوضع مكوناتها في قدر وتقلب على البارد ثم ترفع على النار مع التقليب حتى يثقل القوام ثم تضاف الزبدة وتقلب وتترك لتهدأ تماما
3-توضع طبقة من الكريمة على البسكويت ثم طبقة أخرى من البسكويت المطحون ثم تزين بالكريم شانتيه وقطع البسكوت وتقدم