طريقة تحضير كيكة الجلاش من مطبخ عالم النجوم
كيكة الجلاش من أنواع الحلويات السهلة السريعة والتي لها طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
1/2 كيلو جلاش
كوب لبن
1/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
رشة فانيليا
بيكنج بودر
بيضة
الشربات:
كوب ماء
كوب سكر
1/4 ليمونة
طريقة التحضير:
1-يقطع الجلاش إلى 4 اجزاء ثم يدهن الصاج بالسمن ثم تثني قطع الجلاش وتوضع في الصاج
2-توضع جميع المكونات في الخلاط وتخفق جيدا ثم تضاف للجلاش
3-يدخل الجلاش فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى النضج ثم تشعل الشواية حتى يأخذ لون ذهبي
4-توضع مكونات الشربات على النار حتى تغلي ثم يضاف الفانيليا وتقلب ويترك ليهدأ ويضاف إلى الجلاش ثم يقطع ويقدم.