طريقة تحضير ميني بيتزا سلامي من مطبخ عالم النجوم

ميني بيتزا السلامي من أنواع البيتزا اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز جدا وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ماء دافئ للعجن
1/4 كوب زيت
رشة ملح

الحشو:

موتزاريلا
صوص بيتزا أو كاتشب
مكعبات فلفل أخضر
ميكس جبن
زيتون أسود
سلامي

طريقة التحضير:

1-يخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ ثم يضاف الملح والزيت والبيكنج بودر

2-يضاف الدقيق ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة طرية و ناعمة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة

3-تفرد العجينة وتقطع بالقطاعة الى دوائر ثم تضاف الصلصة ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون والسلامي والموتزاريلا على الوجه

4-تدخل البيتزا فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتنضح ثم تقدم.