طريقة سريعة لتحضير بودنج الشيكولاتة بالبسكويت
بودنج الشيكولاتة بالبسكويت من وصفات الحلوة والسريعة ذات الفوائد المتعدد ويعشقها شريحة كبيرة من الأطفال إلى جانب الكبار من عشاق الشيكولاتة إليكم الطريقة.
المكونات :
4 كوب لبن
4 ملعقة نشا
8 قطع بسكويت
5 ملعقة سكر
2 ملعقة زبدة
5 كوب كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
1_ يوضع كلا من السكر والنشا والكاكاو في وعاء عميق، ثم تخلط هذه المكونات جيدًا.
2_ يضاف الدقيق، ثم اللبن بالتدريج وتخفق تلك المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتجانس الخليط.
3_ يرفع الوعاء بعد ذلك على النار مع الاستمرار في الخفق إلى أن يصبح قوام الخليط أكثر كثافة.
4_ يرفع الوعاء بعد ذلك من على النار، ثم تضاف الفانيليا والزبدة ويقلب إلى أن تتجانس مع المكونات الأخرى.
5_ يصب الخليط السابق في كاسات التقديم، ثم يزين بعد ذلك بقطع البسكويت ويدخل الثلاجة إلى أن يبرد، ثم يقدم.