طريقة عمل الدجاج بالبرتقال في الفرن من مطبخ عالم النجوم
الدجاج بالبرتقال من أنواع الأكلات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وغني بصوص البرتقال وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
1/2 كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشة ملح
صدور الدجاج منزوع العظم
2 ملعقة كبيرة مارملاد البرتقال
طريقة التحضير:
1-يوضع عصير البرتقال مع الصويا صوص في وعاء ويخلط جيدا ثم يوضع في كيس ويضاف إليه قطع الدجاج ويغلق جيدا ويرج حتى تمتزج جميع قطع الدجاج بالصوص
2- يدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم يخرج من الكيس ويوضع في صينية ثم تدهن قطع الدجاج بالزيت وصوص المارملاد
3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 25 إلى 30 دقيقةأو حتى تمام النضج ويقدم بجانب الأرز البسمتي.