طريقة عمل حمص بصلصة البيستو من مطبخ عالم النجوم
حمص بصلصة البيستو نوع من أنواع المقبلات الشهية المحببة للجميع والمفضلة مع المشويات وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.
المكونات:
½1 كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة الطحينية
ملعقة كبيرة صلصة البيستو
ملعقة كبيرة لبن زبادي
ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملح
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1ـ يوضع الحمص والزبادي والطحينة وعصير الليمون وصلصة البيستو والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
2ـ تخلط المكونات في الخلاط جيدا حتى تتجانس.
3ـ يوضع الحمص بالبيستو في طبق التقديم.
4ـ يضاف زيت الزيتون على الوجه ويقدم.
