حلوى الموكا … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

حلوى الموكا من أشهى وألذ الحلويات المميزة والمحببة للكبار والصغار وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

2 علبة بسكويت سادة
كوب لبن دافئ
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نسكافيه
ملعقة صغيرة كاكاو خام
4 ملعقة كبيرة ماء مغلي
2 : 3 ملعقة سكر
2 ظرف كريم شانتيه بالكاكاو
كوب لبن مثلج
شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

1 ـ يوضع اللبن الدافئ في وعاء ثم تضاف الفانيليا ويقلب.

2 ـ يوضع الماء المغلي في كوب ويوضع عليه ملعقة صغيرة من النسكافيه وملعقة صغيرة كاكاو خام ويقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح بدون أي تكتلات.

3 ـ يخلط النسكافيه والكاكاو مع الماء على اللبن الدافئ ويقلب جيداً وبهذا يصبح خليط الموكا جاهز.

4 ـ يبلل البسكويت في خليط الموكا السابق تحضيره ويرص طبقة من البسكويت في صينية بايريكس.

5 ـ يوضع فوقها طبق من الكريمة وتفرد بالتساوي ثم طبقة من البسكويت المبلل وتوضع فوقها بشر الشيكولاتة ثم طبقة من الكريمة وهكذا حتى تنتهي الكمية.

6 ـ يزين الوجه ببشر الشيكولاتة أو رشة من الكاكاو ثم تغطيها وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ثم تقطع وتقدم .