كنافة بالمانجو … مقدمة من الشيف : مروة حسن 

الكنافة من الوصفات اللذيذة والتى يعشقها الجميع فهي من الحلويات الشرقية المميزة والتي ارتبطت ببعض المناسبات كشهر رمضان الكريم وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها

 

المكونات :

1/2 كيلو كنافة
كوب كريم شانتيه خام
2 ثمرة مانجو او وكمبوت
1/2 كوب سيرب
3 ملعقة سكر بودرة
3 ملعقة سمنة أو زبدة مذابة 

فيديو لطريقة التحضير : 

 

طريقة التحضير :

1- تفرك الكنافة وتخلط بالسكر والسمنة

2- تدخل فرن حتى تأخذ لون ذهبي جذاب

3- يضاف السيرب بعد أن تبرد الكنافة

4- توضع طبقة من الكنافة فى قاع الصينية ثم طبقة من الكريم شانتيه ثم طبقة من المانجو 

 

5- تضاف طبقة أخرى من الكنافة ثم الكريم شانتيه ثم شرائح المانجو ثم يزين بأى جناش مع وضعها بالثلاجة.