كب الجلاش … مقدم من الشيف: شوشو عرابي

كابات الجلاش من أنواع الحلويات السهلة والسريعة والتي يحبها الكثيرون لطعمها المميز الغني بالكريمة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
زبدة لينة

للكريمة:

5 كوب لبن
3/4 كوب سكر
كوب سميد
فانيليا

للوجه:

قشطة
فستق

طريقة التحضير:

1- يقطع الجلاش مربعات وتوضع 4 مربعات معا وتدهن بينهم الزبدة وترص في قوالب الكب كيك

2- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى أحمرار الأطراف

3- تخلط مكونات الكريمة في قدر وتقلب حتى يصبح القوام كريمي

4- يضاف الخليط في الكابات وتضاف القشطة والفستق على الوجه ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم