كب كيك الفانيليا والكريمة … مقدم من الشيف : نجلاء رمضان

الكب كيك من الحلويات الشهية المحببة للكبار والصغار وخاصة الأطفال لما له من طعم جميل وأشكال مميزة ومنه بالشيكولاتة والكريمة والفراولة وهنا طريقة مبسطة لتحضيره 

المكونات :

2 بيضة
2 كوب دقيق
كوب سكر
3/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3/4 كوب لبن
فانيليا
رشة ملح

للكريمة :

كوب كريم شانتيه خام
1/3 كوب سكر بودرة
1/3 1 كوب لبن

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخفق البيض والفانيلا والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق ثم يضاف اللبن والزيت مع الأستمرار في الخفق

2- يضاف الخليط ألي الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب جيدا ثم تجهز قوالب الكب كيك ويوضع بها الخليط

3 – تدخل فرن ساخن مسبقا الرف الأوسط على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

4 – يخرج من الفرن ويترك ليهدأ تماما ثم يزين بالكريم شانتيه ويقدم