كنافة بالموز بالكاسترد…مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الكنافة بالموز من أنواع الحلويات الشهية والتي يفضلها الكثيرون لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالموز والكاسترد وهنا نقدم لكم طريقة سهلة ومميزة لتحضيرها .

المكونات :

1/2 كنافة مفرزة
كوب سمنة ذائبة
6 ثمرات موز مقطع شرائح
2 كوب سكر
قشطة أو كاسترد
فسدق أو بندق للتزين
سيرب خفيف

طريقة التحضير:

1- تفرك الكنافة ثم تقلب مع السمن جيدا ثم يحضر صاج ويدهن بالسمنة

2- يوضع 1/2 مقدار الكنافة ويضغط جيدا ثم يضاف الكاسترد وقطع الموز ثم يضاف باقي الكنافة ويساوى جيدا ويضاف باقي كمية السمنة على الوجه

3- تدخل فرن ساخن مسبقا حتى النضج وأحمرار الوجه ثم تخرج وتسقى بالشربات

4- تترك لتهدا تمام ثم تزين بقطع الموز والمكسرات وتقطع وتقدم.