مطبخ

كوكيز الكريسماس مقدم من الشيف دعاء نصر

اقرأ في هذا المقال

  • مكونات كوكيز الكريسماس
  • طريقة تحضير كوكيز الكريسماس
  • معلومات تاريخية عن الكريسماس
  • فيديو توضيحي للوصفة

كوكيز الكريسماس سهل ومقرمش ولذيذ للاطفال

كوكيز الكريسماس المميز المحبب للكبار والصغار نتعرف علي طريقة عملة بالمنزل

طريقة عمل كوكيز الكريسماس
كوكيز الكريسماس

مكونات وطريقة تحضير كوكيز الكريسماس ومعني شجرة الكريسماس وطقوس عيد الميلاد المجيد :-

مكونات كوكيز الكريسماس:-

  • ٢كوب دقيق
  • ١/٤كوب سكر بني
  • ١/٤كوب سكر بودرة
  • كوب الا ربع زبدة
  • ٢ بيضة
  • ذرة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة فانليا

طريقة التحضير :-

١ – توضع الذبدة والسكر البني والأبيض ويضربوا جيدا

٢ – يضاف البيض والفانليا والملح ويضربوا جيدا

٣ – يضاف الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج الي ان تتكون عجينة طرية لا تلزق

٤ – تشكل وترص في صينية مفروشة ورق زبدة ويراعي ترك مسافات بينهم لعدم الالتصاق اثناء الخبز وتزين بالشوكولاتة

٥ – تدخل الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ علي الشبكة في منتصف الفرن لمدة تلت ساعة او الى ان يحمر الوجه ويقدم للاطفال

كوكيز الكريسماس الألوان
كوكيز الكريسماس

مامعني شجرة الكريسماس:-


لا يوجد أي ذكر في الأناجيل عن شجرة الكريسماس،

كما أن عادة تزيين شجرة عيد الميلاد سابقة للمسيحية، وكانت منتشرة على وجه الخصوص في ألمانيا..
أول ذكر لشجرة الكريسماس في المسيحية يعود لعهد البابا القديس بونيفاس (634 – 709)

الذي أرسل بعثة تبشيرية لألمانيا، ومع اعتناق سكان المنطقة للمسيحية، لم تلغ عادة وضع الشجرة في عيد الميلاد،

بل حولت رموزها إلى رموز مسيحية، وأضيف إليها وضع النجمة رمزًا إلى نجمة بيت لحم التي هدت المجوس الثلاثة لمكان ميلاد يسوع.


اعتبرت الشجرة رمزًا لشجرة الحياة المذكورة في سفر التكوين من ناحية ورمزًا للنور – ولذلك تمت إضاءتها بالشموع – وبالتالي رمزًا للمسيح وأحد ألقابه في العهد الجديد “نور العالم”.

كوكيز الكريسماس البسيط
كوكيز الكريسماس

طقوس عيد الميلاد المجيد:-

لعيد الميلاد المجيد طقوس عديدة تميزه عن باقي الأعياد ومنها ما يلي:-
تزين المنازل والساحات والشوارع بالألوان المتلألئة،

وخاصة باللونين الرئيسين لهذا العيد اللون الأحمر واللون الأخضر، وأحيانا اللونين الفضي والذهبي.

توجد ترانيم عديدة لعيد الميلاد ومنها ترنيمة “نور الأمم”، “ضوي بليالي سعيدة”، “ليلة عيد”، وترانيم أخرى مُخصّصة لهذا العيد المميّز.

في كل عيد ميلاد مجيد تُنصب الأشجار وخاصة أشجار الصنوبر والآن موجود منها عدة أنواع وأشكال، وتُزين بالطابات المتلألئة، والنجوم، والأضواء المميزة.

أصبح مقترن بابا نويل أو سانتكالوز في عيد الميلاد المجيد، ففي كل عيد ميلاد يتجول بابا نويل في الطرقات ويوزع الهدايا على الأطفال وخاصة الأطفال الفقراء فيبث في داخلهم الفرح والسعادة.

فيديو توضيحي للوصفة:-

.

دعاء نصر

رئيس مجلس الإدارة والمشرف العام على التحرير

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية
إغلاق