كيكة الأناناس واللوز … مقدمة من الشيف : سماح عطيه
الكيك من الحلويات السهلة والسريعة المحببة للأطفال والكبار علاوة على طعمها اللذيذ ومذاقها الرائع فهي تناسب حفلات النجاح و الزفاف وأعياد الميلاد وإليكي طريقة مميزة و مبسطة
المكونات :
كوب دقيق لوز
كوب دقيق
3 بيضة
1/4 كوب كريمة الخفق السائلة
1/4 كوب عصير اناناس
2 ملعقة كبار زبادي
1/2 كوب زيت علي زبدة
كوب سكر حسب الرغبة
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة نكهة الاناناس
1علبة اناناس
وحدات من الكريز
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1ـ في بولة يضاف الزبدة و الزيت ويضرب حتي يتحول لكريمة.
2ـ يضاف عليهم السكر ويضرب ثم كريمة الخفق
3ـ يضرب ثم عصير الاناناس ويضرب المكونات مع بعض
4ـ يحضرة الدقيق المنخول وعلية البيكنج بودر و شة الملح
5ـ يضاف الدقيق شوية شوشة علي الخليط ويقلب بالراحة وفي اتجاة واحد من تحت لفوق لحد ما يخلص كمية الدقيق
6ـ فرن ساخن و صنية مقاس ٢٢ متبطنة بورق الزبدة
7ـ يرص حلقات الاناناس داير مايدور في الصنية وفي النص وحدات الكريز
8ـ ينزل بالمكونات ويدخل الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٤٠ دقيقة
ملحوظة:
ممكن الاستغناء عن نص كوب دقيق اللوز وطبعا يكون المقدار ٢ كوب دقيق مش كوب ونص دقيق ونص كوب دقيق اللوز
