مطبخ

كيك البرتقال بالليمون … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك البرتقال بالليمون … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك البرتقال بالليمون ... مقدم من: مطبخ عالم النجوم
كيك البرتقال بالليمون

كيك البرتقال والليمون من أنواع الكيك اللذيذة جدا والمفضلة الكثيرون وخاصة محبي البرتقال والليمون لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيره.

المكونات:

3/4 كوب زيت
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة بشر ليمون
2 كوب دقيق
1/4 كوب نشا
3 بيضة
رشة ملح
1/2 باكيت بيكنج بودر

للصوص:

1/2 كوب عصير برتقال
4 كوب سكر بودرة منخول
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1- يخلط الزيت مع السكر في وعاء ثم يضاف البيض وبشر الليمون والبرتقال ويخفق جيدا ثم يضاف عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق

2- تخلط المكونات الجافة مع الدقيق ثم يضاف إليهم الخليط السائل وتقلب ثم توضع في قالب مدهون مقاس 24

3- يدخل القالب فرن ساخن مسبقا على درجة 180 درجة حتى تمام النضج.

4- يحضر الصوص بوضع السكر البودرة مع عصير البرتقال والليمون ويقلب جيدا حتى يتكون صوص سائل.

5- يخرج الكيك من الفرن ويضاف إليه الصوص ويزين بشرائح الليمون والبرتقال ثم يقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى