كيك الفانيليا… مقدمة من الشيف: ناني محمد

كيك الفانيليا من أنواع الكيك اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة وناجحة لتحضيرها

المكونات:

3 بيضة
كوب سكر
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سمن
1/2 ملعقة صغيرةفانيليا
كوب لبن رايب أو زبادي
ملعقة خل
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
كيك شيف

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يوضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط وتخفق جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزيت ويخفق حتي يصبح لونه فاتح

2- يوضع اللبن الرايب أو الزبادي وينخل الدقيق والنشا والكيك شيف وتقلب بهدوء ثم يضاف باقي المكونات

3- يحضر صاج مقاس 26 ويضاف إليه الخليط ويساوى جيدا

4- تدخل الكيك فرن ساخن مسبقا من أسفل وأعلى على درجة حرارة 180 درجة وتوضع الكيك في الرف الأسفل ويوضع صاج فارغ في الرف الأعلى حتى لا يحمر الوجه قبل النضج ثم تترك لتنضج ثم تقدم