مطبخ

شكلمة جوز الهند … مقدمة من الشيف: نشوى عبد السميع

شكلمة جوز الهند … مقدمة من الشيف: نشوى عبد السميع

شكلمة جوز الهند ... مقدمة من الشيف: نشوى عبد السميع
شكلمة جوز الهند

الشكلمة من الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس وخاصة محبي جوز الهند لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة واقتصادية لتحضيرها

المكونات:

3 بيضة
فانيليا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سمن
عسل جلوكوز أو شربات
2 ملعقة كبيرة دقيق
250 جرام جوز هند ناعم

طريقة التحضير:

1- يخلط البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم يضاف السمن وعسل الجلوكوز وتخلط جميع المكونات

2- يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف جوز الهند ويخلط جيدا .

3- يتم تشكيل الشكلمة بكيس الحلوانى أو بملعقة الأيس كريم وتزين بحبات الكريز .

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة هادئة ثم يدهن الوجه بشربات حلويات خفيف وتقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى