مطبخ

البيض بالبسطرمة في الفرن … مقدم من الشيف: أحمد الحلواني

البيض بالبسطرمة في الفرن … مقدم من الشيف: أحمد الحلواني

البيض بالبسطرمة في الفرن ... مقدم من الشيف: أحمد الحلواني
البيض بالبسطرمة في الفرن

البيض والبسطرمة من الأكلات المفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وسهولة في التحضير وهنا طريقة مختلفة ومميزة لتحضيره

المكونات:

3 بيضة
3 ثمرة طماطم
3 ثمرة فلفل رومي
ملعقة كبيرة زبدة
200 جرام بسطرمة
رشة ملح
بهارات حسب الرغبة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تقطع الطماطم والفلفل لحلقات
ثم يحضر صاج الفرن ويدهن
بالسمنة وترص حلقات الطماطم ثم يفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض داخل حلقات الطماطم ويرص عليه قطع البسطرمة

2- يوضع الصفار ويضاف إليه حلقات الفلفل ثم يدهن الوجه بالزبدة

3- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة هادئة لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتقلب علي صاج آخر ثم تقلب في طبق التقديم ويضاف إليها الملح والبهارات.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى