سوشي بقشر المانجو …مقدم من الشيف: محمد صقر

السوشي من الأكلات الصينية المفضلة لكثير من الناس لما له من طعم مميز وحشوات شهية ومختلفة وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

قشر مانجو
أرز أبيض مسلوق
جمبري مسلوق
أڤوكادو
فلفل ألوان
صويا صوص

طريقة التحضير:

1- يفرد قشر المانجو ويوضع عليه الأرز الأبيض ثم الجمبري والفلفل الألوان والافوكادو .

2- يلف رول ثم يقطع إلى حلقات ويوضع في طبق التقديم مع الصوص الحار أو الصويا صوص.

ملحوظة:

قشر المانجو يعمل على تقوية المناعة وإنقاص الوزن ويحمي من الزهايمر.