مكرونة الدجاج بصوص الجبنة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

المكرونة من الأصناف المفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل كما إنها سهلة وسريعة التحضير وهنا طريقة سهلة لتحضيرها مع صوص الجبنة .

المكونات:

مكرونة مسلوقة
1/2 كيلو صدور دجاج
ملح
فلفل أسود
بودرة ثوم
بهارات إيطالية
فلفل حار
كريمة طهي
جبن بارميزان مبشور
جبن موتزاريلا
صوص جبنة شيدر

طريقة التحضير:

1- تسلق المكرونة ثم توضع قطع الدجاج في مقلاه بها زيت وتشوح جيدا حتى يصبح لونها ذهبي

2- يضاف إليها البهارات ثم كريمة الطهي ويقلب ثم تترك لتغلي حتى يصبح لقوام كريمي

3 – تصفى المكرونة وتضاف إلى القدر ويقلب ثم يضاف صوص الجبنة

4- توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يضاف إليها الجبنة الموتزاريلا وتقدم.