من مطبخ بيتها إلى مشروع ناجح.. سلوى أحمد نموذج مُلهم للأم المكافحة
كتبت / نهى مرسي
في زمن أصبحت فيه المشروعات الصغيرة طوق نجاة لكثير من الأسر، تبرز قصص ملهمة لسيدات قررن تحويل الشغف إلى مصدر رزق حقيقي، ومن بينهن سلوى أحمد، أم لثلاثة أبناء، استطاعت أن تؤسس مشروع حلويات منزلي ناجح من قلب بيتها في منطقة الزاوية الحمراء بالقاهرة.
لم تنتظر سلوى فرصًا جاهزة، بل صنعت فرصتها بيديها، فبدأت مشروعها في صناعة التورت الديزاين بجميع أنواع الحشوات، إلى جانب تميزها اللافت في نواعم العيد مثل الكحك، والبسكويت، والبيتي فور، والسابليه، معتمدة على أعلى جودة من الخامات ودقة كبيرة في التفاصيل.
ما يميز مشروع سلوى ليس فقط الطعم المميز أو الشكل الاحترافي، بل الإتقان وحب الشغل، فكل قطعة تخرج من مطبخها تحمل بصمة جهد وصبر وإصرار، وهو ما جعل زبائنها يثقون في شغلها ويعودون للتعامل معها في كل مناسبة.
قصة سلوى أحمد تؤكد أن النجاح لا يحتاج رأس مال كبير بقدر ما يحتاج إرادة وإيمان بالنفس، وأن المرأة المصرية قادرة على الجمع بين دورها كأم ومسؤولة عن أسرتها، وصاحبة مشروع ناجح في الوقت نفسه.
هي رسالة أمل لكل سيدة تفكر في بدء مشروع من منزلها:
ابدئي، اجتهدي، وثقي أن تعبك سيُثمر يومًا ما ✨
