علامات بسيطة تكشف لك البطيخة المثالية قبل شرائها

كتبت / دنيا أحمد

اختيار بطيخة حمراء، ناضجة، وحلوة الطعم قد يبدو كأنه ضربة حظ، لكن الحقيقة أن هناك علامات واضحة يمكنك ملاحظتها لتضمن أنك تأخذ معك البطيخة المثالية إلى المنزل.

1. البقعة الصفراء (بقعة الأرض):

ابحث عن بقعة صفراء أو كريمية على جانب البطيخة. هذه البقعة هي المكان الذي كانت تستقر عليه أثناء نموها، وكلما كانت أغمق وأكثر وضوحًا، كانت البطيخة أكثر نضجًا.

2. صوت البطيخة:

اضرب برفق على البطيخة واستمع للصوت. إذا سمعت صوتًا عميقًا وجوفًا، فهذه علامة على أنها ممتلئة بالعصارة وناضجة. أما الصوت الأجوف جدًا أو المكتوم فقد يشير إلى أنها غير ناضجة أو مفرغة من الداخل.

3. شكل البطيخة:

اختر بطيخة ذات شكل متناسق، سواء كانت كروية أو بيضاوية، وتجنب البطيخ الذي يحتوي على نتوءات أو تشوهات واضحة، فقد تكون دليلاً على نمو غير متوازن.

4. الوزن الثقيل:

احمل البطيخة بيدك وقارن وزنها بحجمها. البطيخة الناضجة تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها، ما يعني أنها مليئة بالماء والعصارة.

5. قشرة البطيخة:

تأكد من أن القشرة صلبة وغير لامعة. القشرة اللامعة قد تدل على أن البطيخة غير ناضجة بعد.

باختصار، اختيار البطيخة المثالية ليس لغزًا، بل مسألة ملاحظة وفهم لعلامات بسيطة. في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى السوق، جرّب هذه النصائح وستحصل على طعم صيفي لا يُقاوم.