آيس كوفي .. مقدم من: مطبخ عالم النجوم

لعشاق القهوة يمكنكم الآن تناول المشروب المفضل من القهوة المثلجة أو الآيس كوفي في المنزل وأستمتع بأجمل مذاق للقهوة المثلجة اللذيذة من خلال تحضير الآيس كوفي بنفسك داخل المنزل .

المكونات:

كوب لبن بارد
1/2 كوب ماء مغلي
مكعبات ثلج
4 ملعقة صغيرة بن مطحون
سكر حسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين

طريقة التحضير:

1- تذاب القهوة في الماء المغلي وتترك حتى يترسب البن أسفل الكوب.

2- يوضع المشروب في الخلاط مع مراعاة عدم وضع البن.

3- يضاف اللبن والسكر ويخفق جيداً.

4- يضاف مكعبات الثلج واحدة تلو الأخرى مع الأستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.

5- يصب في الكاسات ويزين بالكريمة المخفوقة ويقدم باردًا.