أكواب الكنافة بالنوتيلا … مقدمة من الشيف : مروة حسن

تعد الكنافة أحد الأطباق الحلو الشرقي المميزة حيث ترتبط بالمناسبات الدينية لاسيما شهر رمضان المعظم وتتميز بطعم مميز لذلك تحضر طوال العام وبحشوات متعددة مثل الكريمة او النوتيلا او اللوتس وغيرهم الكثير وتنول إعجاب الجميع وإليكم طريقة مميزة لإعداد أكواب الكنافة بالنوتيلا.

المكونات :

1/4 كيلو كنافة
1/2 كوب سكر بودرة
مكسرات مجروشة
1/4 كوب سمنة ذائبة
علبة نوتيلا أو أي نوع شيكولاتة بالبندق

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع الكنافة في الفريزر لمدة ساعة حتي تصبح سهلة في التقطيع ثم تخرج وتفرم جيدا

2- توضع في صاج ويضاف اليها السمنة والسكر البودرة وتقلب جيدا.

3- تدخل فرن ساخن مسبقا علي درحة حرارة عالية وتقلب من حين لاخر حتي تأخذ لون ذهبي ثم تخرج وتترك لتهدأ تماما

4- تجهز النوتيلا بتخفيفها بقليل من اللبن ثم تجهز بولة كبيرة أو بولات صغيرة حسب الرغبة وتوضع طبقة كنافة ثم النوتيلا ثم المكسرات وتكرر طبقة أخري ثم ويزين الوجه بالشيكولاتة واللوز وتقدم.